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はじめまして、店長の杉本です。
たくさんのお客様に美味しいメキシコ料理を食べて頂きたいと思います。
メキシコ豆(鶉豆) > メキシコ豆(国産うずら豆) 1kg
乾燥のメキシコ豆(うずら豆)です。
メキシコ料理には欠かせない豆料理ができます。
北海道で栽培された良質な国産の豆なので安心して食べていただけます。
メキシコでは圧力鍋で玉ねぎやニンニクと調味料を一緒に加熱して味付けをして食されます。
必ずと言っていいほど家庭の食卓にはあり、食べ合わせにしたりスープなどにして食べられます。
メキシコ料理にはフリホーレスを使った料理も多数あります。
また、ナチョス等のチップスにつけたりケサディージャ(チーズタコス)に挟んだりと楽しみ方は様々です。
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