メキシコ料理には欠かせないフリホーレス(豆のディップ)です。良質な国産の豆を使っています。

国産の北海道豆を使用

「フリホーレス」は、北海道で栽培された良質な国産の豆を使った豆のディップです。
味付けはメキシコで食べられている味をそのまま再現しています。
唐辛子が入っていますが、ほとんど辛くありません。
メキシカンチップスに付けたりタコスに塗ったり様々な食べ方が楽しめます。

メキシコ料理の基本はフリホーレス!

フリホーレスには、豆の他に玉ねぎ・ニンニク・メキシコ唐辛子が入っています。
ほとんど辛くはありませんが、香ばしいコクのある味わいが楽しめます。
メキシコではあらゆる料理の添え付けとして食べられます。
このフリホーレスがお店や家庭の味を決定するといっても過言ではありません。
トルタコスのフリホーレスは非常にこだわった1品です。

フリホーレスの美味しい食べ方

1.温めてメキシカンチップスにつけて!

温めたフリホーレスにメキシカンチップスを付けて召し上がってください。
メキシカンチップス以外にもスナック菓子やリッツ、クラッカーなどにのせて食べると様々なバリエーションが楽しめます。
また、お好みでフリホーレスの中にとろけるチーズを混ぜても美味しいです。
 

2.メキシカンスープとして!

コンソメスープにフリホーレスを溶かし入れるだけで、簡単メキシカン豆スープが出来上がります。
さらにタコスの具材の「チョリソ」を加えると、チリコンカン(チリコンカルネ)スープに
なります。
チーズを加えたりサワークリームを入れるのもオススメです。
焼いたパンと一緒に食べると非常に美味しいです。

3.パンに塗って!

食パンやスライスしたフランスパンにフリホーレスを塗り、とろけるチーズをかけて焼けばおいしい焼きパンに大変身!
写真のように一緒にサルサメヒコをのせて食べたり、サルサソースをかけて食べるとビールのおつまみに最高です。
 

4.トルティーヤに塗ってからタコスの具を乗せて!

タコスを食べる時、トルティーヤにフリホーレスを塗ってから具材を乗せるとコクがアップしてとても美味しいです。
チーズタコス(ケサディージャ)に挟んでもOK!

商品コード： 加工済みメキシコ豆

加工済みメキシコ豆 350g

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北海道で栽培された良質な国産の豆を使った豆のディップです。 味付けはメキシコで食べられている味を そのまま再現しています。 メキシコ料理には欠かせない豆料理ができます。

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販売価格(税込)： 500 円

獲得ポイント： 15 Pt

納期：3～4日後

関連カテゴリ： メキシコ豆(うずら豆)

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