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激辛ランキング

トルタコスの激辛料理のランキングです♪

激辛ハバネロパスタ

激辛ハバネロのトマトパスタ

ハバネロパスタ 500円

激辛のハバネロを使って作ったトマトスパゲティーです。
初めてのお客様は1/3個~半分のハバネロを使って調理します。
辛い料理が大好きなお客様は1個使って調理します。
また、ハバネロを1個以上入れて超激辛にすることも可能です。
1個以上ハバネロを入れたパスタに挑戦したいお客様は、一度1個入れたハバネロパスタを 食べることをお勧めします。

ティンガ・マサ

鶏肉のハバネロサルサ炒めのタコス

ティンガ・マサ 250

ボイルした鶏肉に激辛のハバネロサルサソースを絡めたタコスです。
味自体はさっぱりしていますが、パンチのある辛みが特徴です。
トウモロコシのトルティージャにそのままの具材がのっているので辛さがダイレクトに口の中で広がります。
メキシコビールとの相性たっぷりです♪
辛いのがお好きな方は、どれだけでも辛くすることができますので、店主にお申し付けください!

チラキレス

チップスのサルサ炒め

チラキレス 800

トルティージャのチップスに激辛のハバネロサルサソースと緑トマトのサルサベルデを一緒に炒めた料理です。
上にかかっている粉チーズと生クリームが口当たりをマイルドにしてくれますが、サルサソースの辛さは食欲をそそります。
付属のフリホーレス(メキシコ豆のディップ)との相性がいいので、チップスに付けて食べるのもおすすめです。
さわやかな辛さがビールのおつまみにぴったりです!
こちらもお客様の希望があれば、超激辛にすることも可能です。

エンチラダス

鶏肉のトルティージャ包みサルサソース掛け

エンチラダス 800

やわらかいトルティージャに鶏肉をはさみ、たっぷりのサルサソースと野菜をかけた一品。
使っているサルサソースは「サルサ・ベルデ」という、トマティージョ(緑トマト)をベースにした爽やかなソースです。
サルサ・ベルデの酸味が食欲をそそり、どれだけでも食べれる気になります。
サワークリームと一緒に食べるとさっぱりいただけます。
フリホーレス(メキシコ豆のディップ)と食べるとコクが出てとても美味しいです。

チポプエルコ・マサ

豚肉のチポトレ炒めのタコス

チポプエルコ・マサ 250円

豚肉を玉ねぎとチポトレ・サルサソースで炒めたタコスです。
チポトレとは燻製にした唐辛子のことで、香ばしい風味が特徴です。
トルタ(メキシコサンドイッチ)やタコス・アリーナでも食べれる食材ですが、初めて食べるお客様はタコス・マサがお勧めです。
こちらもお客様の希望があれば、超激辛にすることも可能です。

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